Essig- und Ölspzialitäten sind naturreine Produkte,
die nach alten Hausrezepten hergestellt und in einer dem heutigen
Zeitgeist entsprechenden Aufmachung präsentiert werden. Der
Grundsatz ist die Qualität hinsichtlich der Konfektion sowie
auch das Produkt immer auf gleich hohen Level zu halten. Diese
Produkte bieten eine Vielzahl an Möglichkeiten der Kreativität
auch beim Kochen freien Lauf zu lassen.
Die erstklassigen Bio-Kräuteressige werden
mit Apfelessig angesetzt und in Barriquefässern ausgebaut.
Durch die Mischung von verschiedenen Apfelsorten und die unterschiedlichen
Wetterbedingungen erhalten die Bio-Kräuteressige ihren einzigartigen
Geschmack.
Die wertvollen Inhaltsstoffe ergänzen die im Salat enthaltenen
Vitamine und Mineralstoffe bestens.
Wir führen die Sorten:
Basilikum-Essig
Zitronenthymian-Essig
Das steirische Kürbiskernöl ist 100%
rein und aus schalenlosen Kürbiskernen aus biologischem Landbau
gepresst. Es hat einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren
und enthält weder Hilfs- noch Zusatzstoffe.
Geeignet zum Verfeinern von frischen Salaten.
TIPP: Eierspeise
mit gehackten Kürbiskernen
Eierspeise wie gewohnt herstellen, aber in steirischem Kürbiskernöl
braten und anschließend gehackte Kürbiskerne untermengen!
Eine schmackhafte Mahlzeit für Zwischendurch!
