Pofesen vom Milchbrot (Eigenprodukt)
 

 

 

Pofesen sind eine traditionell österreichische Mehlspeise. Nach altem Rezept werden feine Milchbrotschnitten mit Powidl gefüllt. Diese spezielle Konfitüre gibt den Pofesen ihren typischen Geschmack. Golgelb gebacken sind sie eine Verführung für jede Naschkatze.